Kolaborasi, Cara Bisnis Lokal Tumbuh dan Berkembang

Ketika pandemi melanda, saya mulai menanam bahan pangan saya sendiri

“Ketika pandemi melanda, saya mulai menanam bahan pangan saya sendiri,” kata Jon Cleveland, seorang seniman tata cahaya panggung di Montreal Kanada, yang sekarang beralih profesi menjadi petani.

“Sekarang saya telah mengubahnya (kebiasaan menanam itu) menjadi bisnis kecil-kecilan,” cerita Jon pada media CBC belum lama ini.

Sejak dunia dilanda pandemi Covid-19, pola pikir bertahan hidup telah menjadi tren global. Orang-orang mulai menanam sayuran, buah-buahan atau bahan pangan lainnya untuk memenuhi kebutuhan pangan sehari-hari, minimal untuk dirinya sendiri.

Jon yang berasal dari New Brunswick, Kanada, sebuah desa pertanian, kini malah mampu menyediakan sayuran segar untuk warga Montreal.

“Saya dibesarkan di sebuah wilayah pertanian. Setelah bersekolah di sekolah seni dan berkeliling negeri, saya akhirnya menetap di Montreal sejak 8 tahun yang lalu dan bekerja penuh waktu di bidang seni,” kisahnya.

Ketika Covid melanda, Jon, seperti banyak orang lainnya, kehilangan semua pekerjaannya di bidang seni. Dia pun mencari cara untuk menghilangkan bosan sekaligus bertahan hidup. Mulailah dia bercocok tanam, awalnya untuk kebutuhan makanan sendiri.

Sebelumnya, Jon juga pernah melakoni hobinya berbagi resep masakan lewat media sosial. Dia pernah berpengalaman menjadi koki lebih dari satu dekade. Ia mencoba mengajari orang-orang bagaimana memasak makanan untuk diri mereka sendiri, bahkan termasuk cara memanggang roti. Tapi itu tak bertahan lama.

Memutuskan Memulai Bisnis Pertanian

Fokus pada jalur pasokan terbatas, yaitu untuk kebutuhan pangan lokal dan segar, Jon memutuskan untuk memulai usaha kecilnya yan diberi nama ‘BunkerGreens’.

Baca Lainnya
Komentar
Loading...